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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。澳洲牛排的制作方法，澳洲牛排怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：牛排200克。
2、辅料：食盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。
3、整块澳洲和牛用快刀割去表面筋膜，切成厚片（以2厘米为最宜)。
4、用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部。
5、撒一点点盐、黑胡椒碎，再倒入一些橄榄油抓匀腌制一会儿。
6、厚的平底锅（如果有专门用来煎牛排的那种锅子更好)大火空锅预热。
7、烧到锅底温度很高时，放入牛排（锅中不需要放油)。保持中火，大约一两分钟左右，看到牛排朝上的那面开始有血水冒出，翻面。
8、继续煎半分钟左右即可出锅。是非常原汁原味的牛排味道，可以直接切块食用，也可以搭配些蔬菜水果一起食用。这样煎出来的牛排大约是五分熟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。